Esta es una rica entrada

BRUSCHETTA AL CHORIZO
Por: Ezio Garis

Ingredientes:
Pan casero.-
Ajo.-
Tomates.-
Hojas de albahaca.-
Chorizo

Preparación:
Cortar el pan en fetas de 1 cm. de espesor.-
Tostar apenas el pan.-
Refregar el ajo sobre el pan.-
Cortar el tomate en finas láminas y colocarlo sobre el pan.-
Colocar las hojas de albahaca sobre el tomate.-
Pelar el chorizo y acomodarlo sobre el pan y cubriéndolo.-
Colocarlo en horno bien caliente de 10 a 15 minutos.-

Servir.-