sábado, 30 de agosto de 2008

Ensalada de arroz


Hola amigos.
Les paso una receta de ensalada de arroz muy buena.

Ingredientes: para 4 personas
1/2 Kg de arroz para ensalada
3 Huevos duros
200 gs de jamón cocido
1 lata de arvejas
1 lata de choclo
2 tomates
150 gs de aceituna ( las que a vos te guste: negras o verdes)
Mayonesa
Si te gustan le podes agregar salchichas cortaditas

Preparación:
Cocinas el arroz, una vez listo le pones un poco de aceite para que no se pegue y lo dejas enfriar. Una vez frío ponle los huevos cortados en trocitos chiquitos, el jamón cortado en cuadraditos, el tomate cortadito y le agregas las arvejas, el choclo y las aceitunas cortadas en fetas. Agregarle mayonesa a gusto y lo revolvés . Gualààà, listo para comer.
Esta ensalada se come fría, es riquísima...

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