martes, 26 de agosto de 2008

Postres a base de bananas



Mousse de bananas al chocolate
Ingredientes:
8 bananas
6 cucharadas de azúcar impalpable
100 gs de chocolate disuelto en leche
200 gs de crema de leche
1 cucharada de manteca
vainillina

Preparación:
Tienes que pelar las bananas y sacarle todos los hilitos que tiene, y haces un puré, en otro recipiente batís la crema de leche con el azúcar impalpable y la vainillina, mezclarlo con el puré que hiciste con las bananas, lo metes en un recipiente y lo dejas en el freezer.
Una vez que esta congelado, disolves el chocolate con la leche y la manteca y se lo colocas encima y lo metes devuelta al freezer, y esperas que se congele todo.
Para servirlo si queres quedar bien lo decoras con crema chantilly o merengue italiano.
Gualààà el postre está listo, espero que lo disfrutes y te guste.

1 comentario:

Melina2811 dijo...

gracia po la ricetta...Maria